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为了让孩子度过一个
平安、健康、充实且快乐的假期
广东教育传媒推出安全教育系列指南
涵盖交通安全，防溺水，消防安全等
和孩子们生活密切相关的内容
师生家长在享受快乐假期同时
也要紧绷安全弦
今天
一起来看看春节饮食篇
↓↓↓
据媒体报道
近日，河南郑州一老人
用筷子沾酒给5个月的宝宝尝
导致其肝脏损伤
喂了几次后
孩子出现嗜睡、不爱动的症状
皮肤也出现了黄疸
医生透露
宝宝的肝脏出现了明显的损伤
接近肝衰竭
为逗孩子给其喂酒的事件并非第一次发生。此前，浙江台州恩泽医院公布一起婴幼儿被灌啤酒引发紧急情况的病例。据院方介绍，幼儿父母经营饭店，当日午间店内生意繁忙，无暇照看在店内玩耍的孩子，一名客人竟给幼儿灌下50多毫升的啤酒，该客人称就是为了“逗逗孩子”。幼儿随即出现面色潮红、多处皮疹等不适，家人匆忙送医，所幸处置及时，才未酿成大祸。
有人认为“酒量要从小培养”
殊不知低龄儿童喝酒
伤害更大
严重的话还会影响脑部发育
“儿童肝脏代谢酒精的能力仅为成人的1/3，仅仅50毫升啤酒就足以使血液酒精浓度超标，直接毒害正在高速发育的神经系统。”台州恩泽医院儿科医生莫新悦介绍，当酒精摄入远超孩子代谢能力时，可怕的急性酒精中毒就会发生。
医生提醒：婴儿的肝脏发育不完全，家长一定不要喂小孩酒，几滴就可能致命。春节将至，聚餐增多，为了宝宝的健康成长，请千万不要给婴幼儿喂酒逗其玩耍。
逢年过节
大人们总会准备一些年货
但你知道吗？
有些食物看上去平平无奇
但却可能对孩子的健康造成威胁！
果 冻
孩子吞食果冻容易发生意外，不能疏忽大意！建议家长给孩子吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给小孩食用。
元宵、年糕
很多地方过年有吃年糕和元宵的习俗，但年糕和元宵一般都是糯米做的，0-3岁的宝宝脾胃脆弱，黏性食物不易消化，造成胃酸，还容易噎住，一旦发生意外后果不堪设想。
另外，糯米这种食物还可能加剧宝宝胃酸的反应，造成胃部不舒服，因此，不建议3岁以下宝宝吃年糕或元宵。
话梅、蜜饯
在很多家庭，干果也是新年不可缺少的零食，这些东西大人吃一吃还行，千万不要给孩子吃。因为这些话梅、蜜饯味道好，但充满各种添加剂，孩子是无法消化的，同时这些东西里面还有核，一不小心就会噎住。
咸菜、腌制食品
有老人的家庭，冬天特别喜欢腌制各种咸菜、肉类，而且在腌制过程中会放很多盐。高盐饮食易诱发高血压病；腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是致癌物质。咸菜、腌肉、培根、鱼片、牛肉干、鱿鱼丝这类食品，尽量不要给宝宝吃。
花生、瓜子、坚果
很多家长会觉得孩子长牙了、能咬了就可以吃坚果了。医生提醒，实际上3岁以下的小宝宝不易嚼碎坚果，而且吞咽反射还未发育完善，即使能咬动坚果，也不能充分咀嚼，大颗粒仍然容易卡住气管。而且堵住气管后若抢救不当，短短几分钟就可能丧命。尤其像夏威夷果、开心果这种圆形的坚果，宝宝吃在嘴里时，大人一逗，就更容易滑进气管里。
刺身、半熟牛排、生腌等
年夜饭中，不少家庭都会上一些刺身、半熟牛排、醉虾这样的半熟食物，这些食物虽然不少大人喜欢吃，但是却不适合孩子。刺身、生鱼片、生腌等食物很多都卫生不过关，含有大量的病菌，在调料中蘸一下几乎没什么杀菌作用，孩子的消化道很娇弱，很容易就造成腹泻、胃肠感冒等症状。一些没有煮熟的鱼（特别是淡水鱼）、半熟的牛肉、生虾蟹、蛙里可能还有寄生虫，儿童感染寄生虫，严重时可能会影响生长和智力发育。
海 鲜
螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高胆固醇，对于过敏体质的人来说，容易出现过敏反应，甚至出现风疹块。如果孩子患有哮喘，食用海鲜后就易导致哮喘复发。即使孩子能吃，没有哮喘和过敏，也要适可而止，不能贪吃。
功能饮料
儿童的精力和运动量非常有限，排汗量也不多，而且，从功能饮料普遍所含的成分来看，其中很多成分不但不适合儿童，还会影响他的身体发育和健康，所以别给孩子喝功能饮料。当然，除了以上几种食物外，还有薯条、辣条、可乐等食品，宝宝尽量少吃或不吃。
随着春节的到来，家庭聚会和外出活动增多。进餐时过于急促或大声说笑，口含异物嬉戏打闹的儿童，都容易出现异物进入气道，阻塞呼吸，快速进展为窒息、昏迷、心搏骤停。发现小孩被噎，家长应在联系送医的同时，尽快使用海姆立克急救法施救。关键时刻能救命，这个急救知识家长们很有必要掌握 ↓↓↓
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编辑：李曼莉
来源：广东教育传媒综合杭州日报、中国青年报、中国新闻网
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